perjantai 29. maaliskuuta 2013

Suklaamannajälkkäri

Heips!
Tulin vinkkaamaan teillekin kivan reseptin.
Oon viime aikoina tehnyt tätä monesti ja kaikki on tykänneet.
Ihana jälkkärinä, tai miksei välipalanakin!
Ei ehkä se kaikista terveellisin, mutta on se tosi hyvää. ♥


Ensin täytyy tehdä suklaamannapuuro.

♥ 1 litra maitoa
♥1dl mannasuurimoita
♥3rkl kaakaojauhoa (sitä tummaa)
♥0,5dl sokeria
♥0,5tl suolaa
♥1rkl vanilliinisokeria

-Sekoita keskenään mannasuurimot ja kaakaojauhe.
-Vispilöi ne kiehuvaan maitoon, keittele kymmenisen minuuttia.
-Lisää sokeri,suola ja vanilliinisokeri vasta keittelyn loppuvaiheessa.
-Ripottele lopuksi pinnalle hieman sokeria (ettei pinta hyytyisi) ja laita puuro jäähtymään.

(jos pinta kuitenkin hyytyy olen poistanut sen varovasti lusikalla ennen vatkaamista. :))

-Kun puuro on kokonaan jäähtynyt, vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella.
-Vatkaa toisessa kulhossa purkillinen kuohukermaa.
 (ripsauta siihenkin vähän sokeria)
-Sekoita valmis kerma ja puuro vaikka lastalla käännellen.
Anna olla hetki jääkaapissa,nam!

(Reseptistä tulee noin 5 melko täyttä jälkkärikipollista.)


Hauskaa ja munarikasta pääsiäistä kaikille! ;)


5 kommenttia:

  1. Njamskis, täytyypi kokkeilla, normi visparia tänään teinkin jo joten vaihtelu virkistää. Ihania juttuja olit taas löytäny (edelliset postaukset)noista koreista oon jo hiukkasen kade ;).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, meillä ainakin maistuu ihan kaikille. :)

      Kiitos! :) Ne korit oli kyllä onnenpotku. :)

      Poista
  2. Nam, siitä onkin tooooosi kauan kun olen suklaa mannaa syönyt :-) Kylläpä alkoi tehdä mieli! :-)

    Oikein iloista lauantaita! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suklaamanna on varmasti monelle tuttu lapsuudesta. :)
      Aina vaan niin hyvää!

      Iloista viikonloppua sinne myös!

      Poista
  3. Kuulostaapa hyvältä! Mä olen kyllä tehnyt suklaamannapuuroa, mutta en ole hoksannut, että sinne voisi laittaa jotain vielä joukkoon. Pitääpä kokeilla! :)

    VastaaPoista